它是肉食性鱼类和虾的现代农业使用更多的鱼饲料比是作为鱼类或虾类一个不争的事实;即,使用鱼和鱼得到之间的比率高于1。作者表示:工业捕鱼的牧草品种带来的食用鱼供应的净贡献,而不会导致利用牧草品种进行了系统的崩溃。
水产养殖是今天被视为满足鱼类和海鲜产品日益增加的未来需求的唯一可行的选择。有迹象表明,不受约束部门的扩张和集约化的担忧,再加上它的生态和社会影响,全球化和市场,两种资源的波动,气候变化可能对社会生态系统的适应能力不良影响。水产养殖对上的需求,而且还可以提供一系列的生态系统服务。
水产养殖业在全球的特点是地方性周期性超越好坏的管理和良好的影响公司和坏。此演示文稿的目的是通过检查一些解决方案,可以帮助理顺其周期性的,以解决该行业的繁荣和萧条的现象。信息收集,管理和决策分析的作用进行了讨论。该演示包括全球市场的水产养殖产品的简要回顾。
对于野生认证体系和养殖产品在许多发达国家市场获得市场份额。在不太遥远的未来,人类食用总供应量的水产养殖的份额将上升到60的地方和70%之间。这将对行业的塑造世界市场的能力产生深远的影响,但它也将挑战该领域的成功,以不断变化的消费者需求的能力。
水产养殖可能从适当的遗传和繁殖生物技术应用大大有利于提高粮食产量,但建立遗传改良方法在水产养殖中的应用远小于农业。世界在基因,物种和生态系统丰富水生生物多样性提供了水产养殖业,以提高喂养不断增长的人口的粮食安全和应对未来的挑战贡献巨大潜力。
作为标准,认证制度和索赔激增,其价值受到质疑。生产者和生产国在特定问题是否这些私人标准和认证计划复制或补充政府工作,特别是关系到食品安全和动物的健康。专家评审团将在水产养殖目前的做法和以市场为基础的质量标准未来的发展趋势和认证计划,包括国际举措,促进透明的市场标准在水产养殖中提高了安全性,质量和可持续性。
这次审查的主要目的是了解水产养殖发展的生物,技术,社会,经济,环境等方面相关的水产养殖,渔业相互影响的状况。它也将研究的相互作用是如何监管局下解决。它涵盖生态系统弹性,社会和经济问题和水产养殖业与其他行业的融合的元素的范围内管理工具计划的范围界定方面,优先考虑和。
目前在有机食品和有机食品生产的新领域,如鱼的需求空前增长,被证明越来越受欢迎。今天,几个特定和有机水产养殖产量(孵化,饲料,种植出)和处理存在的相对精确的标准,其目的在于实现最佳农业生态系统即对社会,生态和经济上可持续的。大约80种不同的有机水产养殖标准已经存在,公共和私人。
对于养殖物种运动可以是生物威胁到许多来源之一福祉养殖水产动物,人类和生态系统。跨界水生动物疾病可能因非法介绍和活畜的转移发生。本次会议将讨论生物安全尽可能的方面,并将确定的成功和失败,重要的问题和生物安全在水产养殖生产的可持续增长中的作用。
鱼,是对世界人口的显著部分的生存和健康做出了重要贡献。在一些亚洲最贫穷的国家,人民得到鱼的每日蛋白质的高达75%。水产养殖可以帮助社区在发展中国家,以解决鱼的潜力作为必需营养素的准备提供者,交易的商品,因此,一个有利于发展和社会稳定。
过度30年的经验在农村发展可持续农业系统。
水生动物健康
实际的国家水生动物卫生战略的实施将减少可持续水产养殖的疾病和支持发展的影响。
培训与教育
各级能力建设是实现可持续发展的基本要求。
养殖渔业
养殖渔业的实践,以增强在没有足够的自然补充,以维持渔业水域的鱼类资源。
遗传与生物多样性
遗传资源的管理,对发展都严重依赖其自然资源的国家一个特别重要的问题。