2011年4月22日| 988查看| .mp3 | 10.03 MB |标签:食品安全、安全认证,泰国
小农户在全球化进程中面临诸多挑战。日益激烈的竞争、日益严格的食品安全和环境标准，以及日益增加的监管负担，都可能使小农难以生存。集群或合作方式可以帮助农民实现规模经济，保持竞争力。
Creative Commons归因。
国际上对食品安全、可追溯性、动物健康福利和社会责任的要求越来越严格。对于小规模农民来说，遵守规定的负担和核证的费用尤其沉重，他们往往被他们所拥有的有限资源所排斥。分组工作可以帮助小规模农民获得必要的规模经济，以解决合规问题并参与认证计划，提高他们的竞争地位。